Ernährung

Hat Ernährung in der Schwangerschaft einen Einfluss auf die Geburt?

Wie kann ich einen positiven Einfluss auf meine Geburt nehmen? Diese Frage habe ich mir bereits in der ersten Schwangerschaft gestellt. Neben Himbeerblättertee (förderlich für weiche und elastische Geburtswege) und geburtsvorbereitender Akkupunktur ab der 36. Schwangerschaftswoche ist mir dabei eine bestimmte Form der Ernährung begegnet: Professor Dr. Louwen vom Universitätsklinikum in Frankfurt forscht in diesem …

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Potentiell kritische Nährstoffe in vegetarischer und veganer Ernährung

Eine vollwertige Ernährung, die abwechslungsreich gestaltet ist, kann den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen – Ausnahme ist dabei Vitamin B12, welches unbedingt bei einer veganen Ernährung supplementiert werden sollte! In Studien wurde jedoch festgestellt, dass es einige Nährstoffe gibt, deren Zufuhr bei einer vegetarischen und veganen Ernährungsweise unterhalb der Empfehlungen der Fachgesellschaften, wie der …

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Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

„Geht das überhaupt?“ – wie oft habe ich diese Frage in meiner Schwangerschaft gestellt bekommen! Ob ich damit nicht dem Kind schaden würde, das sei ja so schon nicht gut für mich. Aber ich gebe zu, auch ich hatte viele Momente, in denen die Unsicherheit groß war, vor allem nach einem langen unerfüllten Kinderwunsch.